Recetas del Mes

 Arroz con Leche

 Preparación: 30 minutos.

Para: 6 Personas

Ingredientes:

1 taza de arroz.

1 palito de canela

1/3 taza azúcar. 

2 1/2 taza de leche.

1/2 cucharadita extracto de vainilla.

1 taza de crema (opcional)

 Preparación:

 Se lava el arroz y se cuece con la leche, la canela y la vainilla, por apróximadamente 20 minutos a temperatura baja.  

Cuando esté cocido y blando, con la leche absorvida se le agrega el azúcar. Se revuelve y luego se retira del fuego,

se deja enfríar y se le incorpora la crema batida, si es que lo desea. Se revuelve bien y se pone al refrigerador.